vendredi 28 mars 2008

MARGRAIN, Pinot noir


MARGRAIN. Pinot Noir: Rivers Edge, 2004, Martinborough, Nouvelle Zélande, 13.5% (90/24$) QP 3.7. Prix LCBO Manulife Centre. Nez léger très fraisé. Presque dépourvu de tanin et très facile à boire. Modérément charnu. Belle acidité. Vieilli en fûts de chêne pour un an. Cette qualité justifie le prix. Winestar 2004 (4 étoiles). Médaille de Bronze du Royal Easter Wine Show (2006). Médaille de Bronze du Air New Zealand Wine Awards (2005). Dégusté avec de la pizza.

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Je suis un Québécois vivant à Toronto depuis 11 ans. Amateur de vin, je me suis finalement libéré de mes préjugés à l'égard des vins locaux. Avez-vous essayé le pinot noir de Norman Hardie ou du Clos Jordanne? Avez-vous eut le bonheur de siroter un vin de glace ou de déguster le superbe chardonnay de Tawse? Et que dire des rieslings du Niagara, bien frais et secs? Je ne suis ni vigneron, ni oenologue, ni sommelier. Juste un hédoniste un peu plus méthodique que la moyenne. Écrivez-moi! J'adore échanger avec d'autres passionnés de la dive bouteille et de la bonne chère. Dans la vie de tous les jours, je suis Directeur à la recherche et professeur contractuel de science politique à Glendon, le campus distinct et bilingue de l'Université York. C'est un ilôt de verdure au coeur de Toronto, un carrefour pour les francophones et francophiles... Tout ça à 90 minutes des vignobles du Niagara.

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