
CHÂTEAU DE GOURGAZAUD, Minervois La Livinière: Réserve, 2004, France, 13% (79/16$) QP 4.9. Nez assez arômatique de framboise, cuir, poivre, romarin et asperge. Belle robe foncée. Bouche souple, fraîche et épicée. Gourgazaud est une maison fiable qui figure régulièrement sur les listes de bons vins à petit prix. Bu lors d'un lunch du samedi pour accompagner des farfalles aux noix de Grenoble et au sauge frais rissolés dans le beurre bruns et agrément de cambozola. Probablement trop riche pour ce vin presque gouleyant.
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