HOGUE. Pinot Grigio, 2006, Columbia Valley. 12.5% (75/15$) QP 5. Robe vert pâle. Nez discret iodé. Bouche moyenne, nerveuse, ferme et fondue avec finale de pomme verte. Savouré avec des calamars frits et un aïoli. Un très bon marriage où l'acidité perce le gras de friture et rafraîchit, alors que les notes minérales tiennent tête à l'ail.
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