WOLF BLASS, Cabernet sauvignon, Yellow Label, 2006, Australie, 12.8% (60/17$) QP 3.5. Robe intense. Nez assez ouvert de pruneau, fruits rouges et chêne. Saveurs amère de sureau et finale astringente au point de me faire grimacer. Pouah! Trop jeune? J'en doute, mais monsieur Blass a manqué sa chance de faire une première bonne impression. À moins qu'il s'agisse d'un cas de vigne sous stress hydrique? Infâme picrate.
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