ROSEHALL RUN, 2006, Pinot noir, Prince Edward County, Ontario, 30$$$***
Une visite éclair au nouveau domaine de Dan Sullivan, dans le secteur Hillier, révèle un beau pinot noir. La robe est violacée et plutôt transparente, sans jambe. Nez subtil de chêne vanillé (barriques françaises neuves à 60%), de cerise rouge et de framboises Bouche sèche et agréablement acide, tanins ronds. Caudalie significative. Un très bon vin, typique de son cépage et laissant transparaître le terroir unique du Comté de Prince Edouard.
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